导演:大卫·贾柏
主演:小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘
类型:纪录片地区:美国年份:2011
简介:《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。……
导演:大卫·贾柏
主演:小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘
类型:电影解说地区:美国年份:2011
简介:《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。……
类型:纪录片 地区:美国
主演:乔治·拉扎贝,约什·劳森,卡珊卓·克莱蒙提,简·西摩,杰夫·格尔林,杰克·约翰逊,达纳·卡维,兰登·阿斯沃思,马修·乔斯滕,杰森·梅鲍姆,罗斯琳·詹托,约翰·A·麦肯纳,查利·霍普金斯,尼古拉斯·波波夫,纳丹·洛夫乔伊,特瑞沙莲,凯利·阿林,默瑟·博菲,蒙提·富兰克林,迈克·埃尔文,迈克·C·尼尔森,比尼·罗伊斯顿,苏菲娜·马特森,朱丽安娜·古尔,乔纳森·斯莱文,布兰登·考夫曼,阿达莫·帕拉迪诺,凯伦·特利哈,加布里埃尔·费泽蒂,大卫·弗罗斯特,查尔斯·格雷,乔什·戈林鲍姆,彼特·R·亨特,雷切尔·伦敦,